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搞定了货源,剩下的就是培训员工,跟自家做点心不同,如果正经出售,还是要多些人手帮忙。
叶知语马不停蹄来到瑞丰阁,掌柜的已经接到指示,日后大姑奶奶就是新东家,自然对叶小姐尊敬有加。
对他来说,谁是东家都无所谓,只要还聘他当掌柜就行。
“叶小姐之前派人送来的新品点心,在下觉得甚好,如果放在店里卖,客流量必然会增大,不知叶小姐怎么定价呢?”
叶知语心中简单盘算了一下,说道,“这点心成本可能比寻常的点心贵上一些,掌柜你看如何定价合适?”
王掌柜摸了摸胡须,定了定神,“叶小姐带来的曲奇,不如一盒放八块,卖八两银子,泡芙一盒十粒,卖十两,蛋,蛋糕,一块称一斤重,卖五两,您看怎么样。”
豁,真是贵,虽然说十斤牛乳只能产一斤黄油或着一斤淡奶油。但是
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